بررسی میزان اثربخشی مقادیر مختلف کود نیتروژن، پتاسیم و روی بر میزان نیترات در غلاف و خصوصیات کمّی لوبیا سبز (phaseolous vulgaris) ژنوتیپ sunray در منطقه ورامین

به منظور بررسی اثر مصرف بهینه کود بر میزان تجمع نیترات در غلاف، عملکرد تر غلاف و  خصوصیات کمّی لوبیا سبز ( phaseolus vulgaris ) ژنوتیپ sunray، آزمایشی به صورت کرت های خردشده (اسپیلت پلات) با کمک طرح پایه  بلوک های کامل تصادفی در سال زراعی 1390 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی ورامین در سه تکرار اجرا شد. در این آزمایش کرت های اصلی شامل سطوح نیتروژن از منبع اوره با پوشش گوگردی: (یک)250 کیلوگرم در هکتار (دو) 300 کیلوگرم در هکتار (سه) 350 کیلوگرم در هکتار. کرت های فرعی شامل سه تیمار کودی پتاسیم و روی: (یک)120 کیلوگرم در هکتار پتاسیم (دو) محلول پاشی روی با غلظت شش در هزار (سه)120 کیلوگرم در هکتار پتاسیم و محلول پاشی با غلظت شش در هزار سولفات روی (بر اساس آزمون خاک). نتایج اثرات متقابل مقایسه میانگین نشان داد که بالاترین میزان نیترات در غلاف از تیمار مصرف 350 کیلوگرم در هکتار نیتروژن از منبع اوره با پوشش گوگردی و کاربرد 120 کیلوگرم پتاسیم با 4/185 میلی گرم در کیلوگرم به دست آمد و کم ترین مقدار نیترات در غلاف را تیمار 250 کیلوگرم در هکتار و کاربرد توأم پتاسیم و برگ پاشی روی با 4/76 میلی گرم بر کیلوگرم به خود اختصاص داد. بیش ترین تعداد چین در بوته، تعداد غلاف در بوته و غلاف در مترمربع از تیمار 250 کیلوگرم در هکتار نیتروژن و کاربرد توأم پتاسیم و روی به ترتیب با 1/17 بار، 6/210 عدد و 1680 عدد حاصل شد. بالاترین تعداد دانه در غلاف و طول غلاف از تیمار 250 کیلوگرم نیتروژن و روی به ترتیب با 18 سانتی متر و 6/5 عدد حاصل شد. بیش ترین و کم ترین میزان وزن صد دانه به ترتیب تیمار کاربرد 300 کیلوگرم در هکتار نیتروژن و مصرف توأم پتاسیم و روی با 2/46 گرم و تیمار 250 کیلوگرم در هکتار نیتروژن و مصرف روی با 1/36 گرم به خود اختصاص داد. بیش ترین سطح عملکرد تر غلاف از تیمار مصرف 250 کیلوگرم در هکتار و کاربرد توأم پتاسیم و برگ پاشی روی با2/4306 کیلوگرم در هکتار حاصل گردید و کم ترین مقدار به تیمار مصرف 350 کیلوگرم در هکتار نیتروژن از منبع اوره با پوشش گوگردی و کاربرد پتاسیم با 6/2298 کیلوگرم در هکتار تخصیص یافت. بنابراین می توان نتیجه گرفت که مصرف توأمان پتاسیم و روی از اثرات منفی نیترات دانه تا حدود بسیار زیادی می کاهد و با آزمایش های بیش تر می توان به کشاورزان توصیه نمود که با مصرف هم زمان کود اوره و پتاسیم و روی علاوه بر افزایش عملکرد می توان از میزان نیترات دانه کاست.